Интернет-магазин сыров с ферм

Франции, Италии, Голландии, Англии и Германии
Москва
+7 (499) 403-16-66
Россия
+7 (800) 100-55-90
Бесплатно по всей России

Камамбер

Камамбер де Норманди AOC

Камамбер де Норманди AOC

Изысканный пряный вкус молодого Камамбера хранит аромат душистого молока. Сыр традиционно получают из смеси вечернего и утреннего молока. Традиции приготовления продаваемого нами нормандского Камамбера в наши дни продолжает внучка Мари Арель в дальнем колене. Последняя известна как изобретательница первого известного Камамбера, и с 1791 сыр готовится по её неизменному рецепту. Он настолько полезен для здоровья, что в начале XX века врачи лечили с его помощью ряд болезней. Именно сыру Камамбер де Норманди посвящён монумент на центральной площади города Вимутье.

Также рекомендуем попробовать

Интенсивный аромат и приятный пряный вкус этого сыра уникальны и ни с чем не сравнимы. Традиции приготовления нормандского Камамбера в наши дни продо...
Главной особенностью сыра «Камамбер» является его специфика выдержки, а именно использование франзузского яблочного бренди Кальвадос в качестве облаго...
Обладая неповторимой кремовой и нежной равномерной структурой, сыр камамбер изготавливается лишь из козьего молока в историческом регионе Франции Пери...