Интернет-магазин сыров с ферм

Франции, Италии, Голландии, Англии и Германии
Москва
+7 (499) 403-16-66
Россия
+7 (800) 100-55-90
Бесплатно по всей России

Бри

Французский сыр Сен-Нектер
Французский сыр Сен-Нектер

Французский сыр Сен-Нектер

Сен-Нектером называют полутвёрдый сыр из самого сердца горной Оверни. Это самый древний из известных сыров Оверни, его варят только в округах Пюи-де-Дом и Канталь и только из молока коров кантальской породы Салерс. Название этого сыра переводится как «святой нектар». Его дал сыру сам «король-солнце» Людовик XVI, когда впервые отведал знаменитого овернского сыра. В течение 3 месяцев созревания рождается тонкий пряный аромат, напоминающий запах свежего молока Камамбер. Корочка имеет вкус и аромат белых грибов. К сыру подают бордоские вина, такие как Сен-Эстеф и Которое д’Овернь. Нелишними будут ржаной хлеб, сухарики или раклеты.

Также рекомендуем попробовать

Бри из свежего молока с наполнением из крема Маскапоне, творожного сыра и черных трюфелей. Терпкий аромат сладко-свежего молока отлично подходит к ес...
Традиционный мягкий сыр, приготовленные семьей французских сыроделов, где бри традиционно делается по семейным рецептам, поколениями переходящими от р...
Это один из эталонных сыров Европы и настоящий наследник сырных традиций и фермерской культуры Франции, обладающий сертификатом Контроля Подлинности П...