Рецепт гуляш из свинины и говядины с подливкой

Гуляш с подливкой — 5 пошаговых рецептов

Как готовить гуляш из свинины с подливкой: Свинину помоем, обсушим от лишней влаги салфетками. Зачистим мясо и порежем его средними кубиками. Нальем на сковороду половину подсолнечного масла и дадим ему сильно нагреться. Затем аккуратно высыплем на сковороду кусочки мяса. Помешивая, обжарим свинину до золотистого цвета. Переложим готовое мясо в кастрюлю.

Накроем ее крышкой, чтобы сохранить ингредиенты теплыми.

Гуляш из говядины с подливкой (как в детском саду)

Лук порежем четверть кольцами. Морковь почистим и порежем на кусочки, как того требует рецепт вкусного гуляша из свинины с подливкой.

Гуляш из говядины с подливкой

Обжарим овощи до мягкости на оставшемся растительном масле. Она поможет загустить гуляш из свинины с томатной подливкой. Следом добавим томатную пасту. Перемешаем все лопаткой, прогреем ингредиенты вместе 1 минуту и высыплем в кастрюлю к мясу. Доведем до кипения 500 мл воды. Зальем ею гуляш из свинины с подливкой в кастрюле. Добавим лавровый лист, горошины душистого перца, соль и остальные специи. Перемешаем и накроем кастрюлю крышкой.

Когда вода закипит, уменьшим огонь и продолжим тушить гуляш на медленном огне. Приготовление гуляша из свинины с подливкой займет примерно через 30-40 минут.

Как правильно приготовить вкусный гуляш

За это время свинина станет мягкой и будет просто таять во рту. Будем подавать гуляш с вареным картофелем, кашами или макаронными изделиями. Теперь вы знаете, как сделать гуляш из свинины с подливкой.

Как приготовить гуляш в мультиварке с подливкой из свинины

Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы будете часто готовить его для своих родных.