Рецепт картошки с мясом запеченной в духовке

Картошка с мясом в духовке, самый лучший рецепт

Как приготовить картошку с мясом: Выкладывается ровным слоем на предварительно разогретый противень, смазанный маслом. Мясо моется, очищается, нарезается, в зависимости от предпочтений, тонкими ломтиками, маленькими брусочками или кубиками, тонкими полосками.

Рецепт сытного обеда: запеченное мясо с картофелем и сыром

Если мясо до этого мариновалось со специями, слегка подсолить. Если нет — посолить хорошо, посыпать перчиком, можно тертым или сушеным чесноком и ароматными травками. Разложить его поверх картошки, тоже ровно. Сверху распределить нарезанный полукольцами лук, размазать майонез и засыпать все слоем натертого сыра. Температура в духовке — около 200 градусов. Время приготовления — приблизительно 45 минут и картошка с мясом готова!

Картофель запеченный с мясом и луком

Такой несложный рецепт сразу снимает вопрос, что приготовить из мяса и картошки на вечер. Картофель с мясом — универсальное блюдо, которое можно дополнять своими ингредиентами Кроме аппетитного запаха, о степени готовности еще подскажет румяная корочка запекшегося сыра. Жареная картошка с мясом хороша еще тем, что ее можно готовить с любым видом мяса: Для мяса более сочного майонеза кладется меньше. Для более сухого — больше лука и слой между луком и сыром заливается интенсивнее. Для более интенсивного запекания картофель с мясом в духовке помещают в фольгу.

Ею выстилают дно противня, а потом накрывают сверху.

Картошка с мясом в духовке: лучшие рецепты

Сочность такого блюда повышается, и мясо пропекается ровнее и на вкус нежнее. Зато не будет вкусной подрумяненной корочки сыра сверху. Дополнить такое блюдо, как запеченная картошка с мясом, можно еще разными продуктами.

Картошка с мясом в духовке

Помытые, очищенные и нарезанные шампиньоны или вешенки выкладываются тонким слоем между мясом и картошкой или между луком и мясом. В первом случае картофель приобретет насыщенный грибной аромат, во втором — мясо. Дополнительные специи делают мясо с картошкой в духовке более или менее изысканным. Для куриного мяса в качестве дополнения можно использовать шалфей, говядину лучше натереть чесноком, кролика можно посыпать сушеным базиликом или смесью французских трав.

Свинина хороша и со сладковатым привкусом, и более острая. Поэтому, что из специй использовать — выбор за вами и за вашими вкусовыми предпочтениями.

Картошка с мясом в рукаве. Пошаговый рецепт с фото

Популярная, необычайно вкусная и просто готовящаяся картошка с мясом в духовке — одно из любимейших блюд семейного застолья. Украшенная зеленью, нарезанными ломтиками свежих овощей — прекрасно подойдет в качестве основного блюда даже на праздник.