Рецепт приготовления десерта из желатина фруктов сметаны

Рецепт приготовления десерта из сметаны: Приготовление его весьма стандартно. Возьмем небольшую кастрюлю, положим туда 2 столовые ложки желатина и зальем 2 стаканами холодной питьевой воды. Оставим на 40-60 минут. Затем поставим кастрюльку на медленный огонь и, постоянно помешивая, добьемся полного исчезновения крупинок желатина.

Десерт с желатином и сметаной

Отставим в сторону, пусть пока остывает. Если используете сметану большей жирности добавьте немного молока. Можете вместо сахара положить сахарную пудру, тогда перемешивать до однородной массы будет проще. Вольем сметану с сахаром в желатин.

По возможности, они должны быть одинаковой температуры. Мы используем бокалы для коньяка. Там он смотрится очень эффектно. Бананы должны быть спелыми и мягкими. Очистим их от шкурки и нарежем на кружочки. Толщина кружочка около 0,7 - 1 сантиметра.

Положим по несколько штук в бокалы 5-6 кружочков. Сверху украсим им наш десерт. Поставим в холодильник на несколько часов. В принципе, он уже будет готов через час — полтора. Сметанный торт с бананами, киви и шоколадом.

Радужный десерт

Можете вместо бананов добавить любые другие фрукты киви, груша, персики. Желательно, чтобы они были мягкими. Если любите кофе, сделайте частично шоколадным.

Сметанный десерт с желатином, бананами и шоколадом: рецепт с фото

Для этого в половину сметанной смеси добавьте немного какао. Разлейте по бокалам вначале смесь без какао, поставьте в холодильник на полчаса.

Десерт из сметаны с фруктами

Затем разольем оставшуюся часть с какао. Сметанный десерт с бананами и шоколадом готов!