Рецепт супа с перловкой в мультиварке скороварке

Рецепт рассольника с перловкой в мультиварке

Лук порежьте полукольцами, морковь кубиками На режиме выпечка или любом другом, который позволяет производить обжарку с м. Через 5-10 минут, когда мясо поменяет цвет, выключите режим жарка выпечка.

Таронский суп с курицей

Пока идет обжаривание, почистите и нарежьте кубиками картофель, слейте воду с перловки и промойте ее. Влейте горячий бульон или горячую воду. Смотрите, чтобы общий объем не превышал максимальной отметки на чаше вашей мультиварки.

Включите режим тушение или суп на 2 часа. Если будете добавлять рассол, то подогрейте его предварительно в микроволновке. Дайте постоять рассольнику в мультиварке 20 -30 минут, чтобы суп был насыщенней.

Если вы готовите рассольник в мультиварке - скороварке , то поставьте режим суп на 30 минут.

Рассольник с перловкой в скороварке

С учетом набора давления суп будет готовиться около 45-60 минут. Подавать рассольник нужно со сметаной. Однако почки требуют подготовки — сначала замачивания в холодной воде 6-8 часов, а затем отваривания в течение 30-40 минут.

Поэтому, чтобы использовать такой рецепт рассольника в мультиварке нужно вымоченные почки отварить в кипятке, порезать кубиками, и уже в таком виде использовать вместо мяса по основному рецепту рассольника с перловкой.

Перловый суп с шампиньонами (постный без масла, веганский)

Бульон, получившийся при предварительной варке почек, в дальнейшем не использовать. Чтобы приготовить в мультиварке рассольник с рисом, то нужно все делать также как в рецепте для рассольника в мультиварке с перловкой.

Единственное отличие в том, что рис готовится быстрее перловки, и его замачивать не надо. Рис нужно только промыть до чистой воды. По количеству риса берется приблизительно три столовых ложки.

Как приготовить рассольник в мультиварке-скороварке

Крупы принято подбирать под мясо. К говядине и почкам берут перловку.

Перловый суп в мультиварке

Если используется птица курица, индейка и их потроха — то берут рис. Гречневую крупу добавляют в вегетарианский рассольник. Другие рецепты для мультиварки.