Рецепт вкусных ленивых вареников с творогом пошаговый

Ленивые вареники с творогом

Сначала нужно смешать все ингредиенты, кроме муки. Возьмите жирный творог, если он зернистый, то лучше перебить его блендером или перетереть через сито. Но я всегда нахожу липкий, незернистый творог, поэтому этот шаг пропускаю.

Добавляем в него яичные желтки. Теперь насыпаем сахар, щепотку соли и натираем на терке сливочное масло. Можно еще раз перебить блендером или просто все хорошо перемешать. Тесто для ленивых вареников с творогом не должно получиться слишком вязким, оно должно липнуть к рукам или к вилке.

Рецепт ленивых вареников с творогом прост. Посыпаем рабочую поверхность мукой, руки тоже покрываем мукой и вываливаем творожное тесто на поверхность. Скатываем его в цилиндр, по надобности добавляя еще муки. Теперь отрываем от цилиндра кусок творожного теста и на посыпанной еще раз мукой поверхности раскатываем длинную колбаску, а затем прижимаем ее немного сверху.

Ленивые вареники с творогом должны быть немного плоскими. Нарезаем приплюснутую колбаску чуть по диагонали на кусочки по 1 см в ширину.

Ленивые вареники из творога: 8 отличных рецептов

Повторяем процесс, пока не закончится творожная масса: В это время доводим в кастрюле очищенную воду до кипения. Чем больше воды, тем лучше. Немного солим и начинаем погружать в кипяток самые вкусные ленивые вареники с творогом по одной штучке.

Делаем это очень быстро, иногда размешивая, чтобы они ни к чему не прилипли. Все, теперь вы знаете, как приготовить ленивые вареники с творогом! Подавать самые вкусные ленивые вареники с творогом можно с чем угодно. Классика - это сметана или сливочное масло. Я к сметане добавила еще ягод голубику с малиной и посыпала сверху сахарной пудрой. Подведем итоги насчет того, как готовить ленивые вареники.

Самые вкусные ленивые вареники с творогом. Рецепт краткий Зернистый творог перемалываем в блендере, незернистый - разминаем вилкой. Перемешиваем его с желтками, сахаром, солью и натертом на мелкой терке сливочным маслом. Просеиваем в творожную массу муку и замешиваем липкое творожное тесто. Обильно посыпаем поверхность и руки мукой, вываливаем на нее творожное тесто и катаем из него цилиндр. Отщипываем от цилиндра по комку творожного теста, катаем из него колбаску и немного придавливаем сверху.

Нарезаем колбаску из творожного теста слегка по диагонали на ленивые вареники из творога шириной в 1 см. Кипятим большое количество воды, слегка подсолим ее и бросаем в кипяток ленивые вареники с творогом: Теперь вы в курсе, как варить ленивые вареники. Подаем со сметаной или сливочным маслом, посыпаем ягодами или сахарной пудрой. Можно полить медом или бросить пару кусочков черного шоколада, который мгновенно растает.

Они тоже получаются супернежными и восхитительными.

Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога

Все, самые вкусные ленивые вареники с творогом теперь и на ваших столах. А очень скоро вас ждет еще один вкуснейший завтрак - шоколадная овсянка с бананом!

Вареники ленивые (галушки из творога)

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на обновления в правом сайдбаре, пробуйте приготовить, оставляйте комментарии и оценки. Помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой!