Рецепты для чизкейка для мультиварки с клубника

Для этого предварительно достаем из холодильника сливочное масло, чтоб оно немного подтаяло при комнатной температуре и стало мягким. Отмеряем сахар и сметану. Выкладываем творог в глубокую тарелку и разминаем вилкой.

Промоем клубнику, очистим ее от чашелистиков, даем подсохнуть. А затем порежем ее пластинками или на 2 - 4 части. Сливочное масло порежем кубиками и добавим в муку. Разбиваем в тесто одно яйцо, остальные оставляем для начинки, высыпаем 100 граммов сахарного песка или примерно пол стакана и 1 ч.

Замешиваем песочное тесто руками, пока оно не будет отставать от стенок чаши и от рук. Замешивать тесто долго не нужно, оно должно получится мягким и эластичным. Формируем его в комок, кладем и пакет и убираем в холодильник на 30-60 минут. А пока займемся начинкой. Если творог у вас зернистый, его необходимо протереть через сито, но проще всего измельчить в комбайне или в блендере. Добавляем в творог сметану, сахар, пакетик ванилина и разбить оставшиеся 2 яйца.

Клубничный чизкейк с желе в мультиварке - рецепт с фото, как приготовить

Переливаем творожную массу в глубокую чашу. Добавляем в нее порезанную клубнику. Смазываем дно и стенки чаши до 4-5 см сливочным маслом.

Клубнично-творожный пирог из песочного теста

Достаем песочное тесто из холодильника и распределяем его по дну, формируя бортики примерно 5 см. Выкладываем на тесто творожно-клубничную начинку. Сверху пирог можно украсить порезанными дольками ягод. Пирог с творогом и клубникой будет готовить в мультиварке на программе "Выпечка" в течение 60 минут. Даем пирогу немного постоять под закрытой крышкой, примерно с пол часа, а затем отправляем в холодильник еще на час.

Поскольку пирог очень нежный, да и начинка не густая, поэтому пирог может поломаться при доставании из чаши. Достаем при помощи корзинки для варки на пару. Так как я пекла творожный пирог уже поздно вечером, я его оставила в чаше на ночь и зря, тесто немного размякло, поэтому края немного разрушились при переворачивании на корзинку.

Клубничный чизкейк или пирог из творога с клубникой в мультиварке готов! Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Рецепт этого чизкейка не такой простой, так что если остались какие-то непонятные моменты или вопросы, смотрите видео рецепт его приготовления и задавайте вопросы в комментариях.