Мультиварка рецепты картошка с грибами и мясом

Свинина Картофель Грибы Пошаговый рецепт с фото Тушеная картошка с мясом и грибами - это первое блюдо, которое я приготовила мультиварке.

Жаркое с мясом и грибами в мультиварке

Едва только мы занесли новый прибор в дом, как сразу же, распаковав, принялись готовить себе обед. Необходимые ингредиенты нашлись в доме, и спустя полчаса картошечка с мясом и с грибами уже булькала в волшебном горшочке.

С тех пор это блюдо готовилось уже не раз и не два. Почти каждые выходные для семейного обеда я готовлю именно это блюдо. А сегодня расскажу и вам, как приготовить картофель с мясом и грибами в мультиварке. Среднее время приготовления картошки с грибами и мясом в мультиварке - немногим более часа.

Но если мы используем не свинину или курицу, а говядину, то для того чтобы мясо потушилось до мягкости, времени понадобится больше. Ну, а количество грибов можно смело увеличивать: Можно нарезать помельче или покрупнее - как нравится.

Тушеная картошка с грибами и мясом в мультиварке

В кастрюлю мультиварки нальем подсолнечное масло, выложим мясо. Устанавливаем в корпус мультиварки и жарим на программе "Жарка". Для пассеровки измельчим лук и морковь. Добавляем корнеплоды к мясу и продолжаем жарку. Загруженные в чашу продукты жарятся, а мы подготовим грибочки. Сегодня я использую шампиньоны.

Грибы добавим в чашу. Перемешаем и жарим дальше. В моей модели мультиварки "Скарлет" время жарки не выставляется.

Мультиварка сама определит время жарки в зависимости от массы продуктов. Я не слишком надеюсь на автоматику и время от времени сама слежу за процессом. А пока мясо, грибочки и пассеровка жарятся, почищу картошку и нарежу кусочками.

Добавим картошку к обжаренным продуктам, нальем воду, посолим. Воды должно быть не много. Нужно, чтобы продукты были покрыты водой примерно на сантиметр. Закрываем крышку и готовим картошку с мясом и грибами в мультиварке на программе "Тушение" 80 минут или больше, если мясо жесткое.

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

В конце добавляем свежую или сухую зелень, лавровый лист, перец. Картошка с мясом и грибами готова. По желанию можно добавить любимые приправы.

Картошка с грибами и мясом в мультиварке

Огурчики, помидорчики и капусточка будут очень кстати. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.

Свинина с картошкой и грибами в мультиварке