Мясо в вине красном рецепт в мультиварке

Говядина, тушеная в вине, в мультиварке Поларис

Говядина, тушеная в вине, в мультиварке Поларис Ваша оценка В красном вине можно приготовить практически любое мясо. При этом для любителей нет строгих ограничений по марке вина, в любом случае вас ожидает совершенно новое блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Говядина и сама по себе очень полезный и вкусный источник питания, богатый различными витаминами и белками, а также прекрасно сочетается с красным вином, которое добавляет блюду ни с чем не сравнимую пикантность и аромат.

Изысканная говядина в красном вине в мультиварке

Говядина в вине в мультиварке: Говядина можно использовать и другое мясо — 400 г Оливковое масло — 4 столовые ложки Вино красное я брала полусладкое — 200 мл Чеснок — 2 крупных зубчика 1 Режем мясо средними по размеру кубиками.

Проще режется еще немного подмерзшее мясо. Тогда кусочки получатся аккуратнее и ровнее. Все складываем в глубокую тарелочку или небольшую кастрюлю. Желательно, чтобы благодаря форме посуды, мясо было покрыто им полностью.

Как вкусно приготовить говядину в красном вине

Изначально я брала 100 мл, но затем добавляла еще сто при готовке, поэтому советую на данном этапе добавить сразу 200 мл. Цвет стал более тусклым. Накрываем крышкой, ставим в холодильник и оставляем мариноваться минимум на 1 час. А еще лучше оставить на ночь.

Говядина в вине в мультиварке

Ставим в режим Тушение на 50 минут. Говядина в вине в мультиварке готова! Рецепт очень простой, но все ингредиенты настолько хорошо сочетаются друг с другом что какие-либо специи излишни.

Свинина в вине

В качестве овощного гарнира очень хорошо подходит как вареная картошка, которую можно подавать в виде пюре, так и жареная. Во время приготовления по всей квартире стоял просто обалденный запах, и на следующий день, даже постояв в холодильнике, мясо его не утратило. А еще в мультиварке можно приготовить вкусное жаркое из говядины.

Автор рецепта для мультиварки:

Свинина в красном вине в мультиварке