Оладьи на молоке пышные без яиц рецепт

Оладьи на молоке без яиц и дрожжей

Оладьи с бананом и кефиром Если в доме не оказалось яиц, нестрашно. Есть много рецептов вкусной выпечки, в которые они не входят.

Приготовить оладьи без яиц можно быстро и просто, к тому же эти красивые пышные изделия получаются очень вкусными. Оладьи и блины относятся к традиционной русской кухне.

Оладьи без яиц на молоке, рецепты с яйцами и без яиц, без дрожжей

Тесто для их приготовления берется схожее, только для оладий оно должно быть более плотной консистенции. Блинное тесто выливается в сковороду единым тонким слоем. Тесто для оладий по густоте напоминает сметану, выкладывается на сковороду столовой ложкой, при этом формируется несколько небольших лепешек.

Они немного увеличиваются в процессе жарки и становятся пышными. Оладьи на кефире без яиц Рассмотрим один из рецептов оладий без яиц: Кефир лучше немного подогреть до теплого состояния. Добавить соль, сахар, соду. Муку просеять и добавить к кефиру, при этом тесто постоянно помешивать ложкой. Консистенция идеального теста должна напоминать сметану.

Размешивать массу нужно тщательно, чтобы избежать образования комочков.

Оладьи на молоке без яиц

Для жарки подойдет подсолнечное масло. Сковорода должна быть хорошо прогретой. Зачерпываем тесто ложкой или половником, аккуратно выливаем на подготовленную сковороду. Огонь должен быть не слишком большим, но и не маленьким.

Обжариваем до золотистого цвета с одной стороны, затем переворачиваем и ждем готовности. На стол их подают со сметаной или любым сладким джемом.

Оладьи пышные без яиц

Как готовить оладьи без яиц — видео По этому рецепту оладушки получаются вкусными и пышными. Оладьи без яиц на кислом молоке Еще один интересный рецепт приготовления домашних оладий без яиц, где вместо кефира используется кислое молоко.