Половинки груши в сиропе на зиму рецепт

Консервированные груши в сиропе на зиму - фото рецепт, как приготовить Лето — прекрасное время не только для отдыха на море, но и для приготовления консервированных фруктов и овощей.

Ведь до чего же будет приятно и полезно открыть в зимнее время вкусную заготовку, сделанную летом. Одной из таких заготовок могут быть консервированные груши в сиропе. О том, как их приготовить разными способами, вы узнаете в нашей статье. Рецепт консервированных груш Продукты даны из расчета на одну 3-х литровую банку: Груши тщательно промыть, удалить сердцевину с семечками и хвостик. Поместить подготовленные груши в банки, залить сироп в банку и дать постоять около 5-7 минут.

Вылить сироп из банки в кастрюлю, где его первоначально варили и снова довести до кипения и подержать на огне несколько минут после закипания. Вылить сироп в банку с грушами и снова повторить действие, согласно предыдущему пункту.

Когда будете вливать сироп в банку в третий раз, добавьте лимонной кислоты.

Консервированные груши в сиропе на зиму - фото рецепт, как приготовить

Закатать жестяными крышками, укутать одеялом и оставить на всю ночь остывать. Консервированные груши в сиропе целиком Состав продуктов: Подготовьте все фрукты к консервированию: Вскипятите воду и опустите в неё груши, пробланшировав в кипящей воде около пяти минут, затем обдайте их холодной водой.

С апельсина и лимона снимается кожура и затем помещается внутрь каждой груши на место сердцевины. Ставим на стерилизацию максимум на 15-20 минут.

Банку закатать крышкой и поставить охлаждаться при комнатной температуре. Груши, консервированные с ванилью Для приготовления блюда берите только самые зрелые, плотные и спелые груши.

Незрелые, равно как и перезревшие фрукты, не пригодны для консервации. Промойте груши, разделите их вдоль на две равные части и вырежьте всю сердцевину, а также кончики и хвостики. Кожуру при этом оставьте. Заранее приготовьте банки с крышками, простерилизовав их тщательно на пару или в микроволновой печи. Поместите груши в банки так, чтобы место среза каждой половинки груш находилось внизу.

Сделайте сироп вода и сахар , и кипящей водой залейте фрукты. Если вдруг не хватит сиропа, тогда можно долить из чайника обязательно кипяток.

Груши в сиропе на зиму

Дать постоять пять минут и вылить сироп в кастрюлю, вновь закипятить. Ещё раз залить груши и повторить предыдущие два пункта. Закрываем стерильной крышкой, переворачиваем, накрываем со всех сторон плотным теплым одеялом и ждем примерно 2-3 суток.

Груши в сиропе на зиму: 7 ароматных рецептов

Не пугайтесь, если в результате фрукты осядут и банка будет выглядеть заполненной наполовину. Груши можно также консервировать и без добавления сахара.

Груши в сахарном сиропе на зиму

Для этого нужно выбрать недоспелые фрукты, промыть их и убрать всю кожуру. Затем разрезать на дольки и удалить середину. После этого подержать немного в растворе лимонной кислоты, а затем прокипятить около 7-8 минут.

Закатываем груши в сиропе

Далее, в чистую банку сложить фрукты, залить крутым кипятком и добавить чуточку лимонной кислоты.