Рецепт горчицы из горчичного порошка на воде

Взять сухой горчичный порошок, соль, сахар и растительное масло. Положить всё в чашечку для смешивания.

Добавить кипячёную воду или огуречный рассол. И теперь я открою большой секрет. Воду или рассол нужно добавлять тёплыми, именно в этом случае горчица получается ядрёная.

Домашняя горчица

Тщательно перемешать все ингредиенты. Переложить горчицу в герметичную ёмкость. И оставить при комнатной температуре на сутки, настояться.

Через сутки, если нравится, добавить в горчицу уксус или лимонный сок, тщательно перемешать. Если горчица получилась густая, её можно разбавить кипячёной водой. Хранить горчицу в герметичной баночке. Второй способ приготовления горчицы: По второму способу, достаточно взять горчичный порошок.

Залить указанным количеством тёплой воды. Дать настояться 12 часов. После чего добавить к горчице сахар, соль, растительное масло и уксус. Тщательно всё перемешать и дать настояться ещё сутки.

Как приготовить домашнюю горчицу из порошка

Дополнительные ингредиенты к горчице: Для разнообразия, в горчицу можно добавить чёрный и красный перец, перекрученный на мясорубку хрен, чеснок, орехи и другие специи. Но, лично я люблю горчицу в классическом варианте. Подавать горчицу как специю к солёному салу , блюдам из мяса и птицы. Обязательно подготовить горчицу к каждому застолью. Горчица может вызывать аллергию.

Рецепт горчицы из горчичного порошка в домашних условиях (9 рецептов)

Но, люди у которых есть аллергия, как правило об этом знают.