Шоколадный бисквит на сметане и сгущенке рецепт

Шоколадный торт – простой рецепт с фото

Какао порошок — 2 столовых ложки. Простой рецепт с фото Готовим продукты. Для этого нам нужно замесить тесто. В пустую емкость выбиваем 3 яйца, выливаем сметану, добавляем сахар, ванильный сахар, муку, соду и гасим ее уксусом. Теперь добавляем сгущенное молоко и какао порошок.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Для выпекания я использую разъемную круглую форму. Перед тем, как тесто поместить в форму нужно смазать ее дно и бока сливочным маслом. Наливаем в форму половину теста, равномерно его распределяя по поверхности. Помещаем корж в разогретую духовку. Выпекаем 10 — 15 минут при температуре 150 градусов.

Готовность коржа определяем с помощью деревянной зубочистки: Следует его еще немного подержать в духовке. Выкладываем готовый корж на блюдо, таким же образом выпекаем второй. Коржи получаются пористыми и мягенькими.

Сливочное масло следует предварительно достать из холодильника, оно должно быть мягким. Выкладываем масло в пустую емкость. Добавляем сгущенное молоко и какао порошок. Либо можете взять баночку готовой сгущенки с какао. Перемазываем кремом уже остывшие коржи, смазываем бока.

Теперь готовим шоколадную глазурь: На легком огне топим сливочное масло, добавляем в него сметану, сахар, какао порошок. Заливаем торт горячей глазурью, пока она не застыла.

Бисквит на сгущенке: рецепты

При необходимости оформите торт кремом и украсьте свежими ягодами. Вот и готов наш изумительный шоколадный торт по простому рецепту с фото.

Зовите всех к столу поскорее! Если же вы предпочитаете нежные торты с рыхлыми от крема коржами, дайте своему десерту постоять часиков так 12. И приятного вам аппетита!