Сухари из белого хлеба с чесноком в духовке рецепт

Рецепт сухариков

Вся моя семья, кроме супруги, их просто обожает.

Готовим в духовке домашние сухарики

Жене они тоже нравятся, просто ее раздражает что все семейство ходит по дому и громко хрустит! Что нужно для приготовления сухариков с чесноком Для приготовления сухариков нам понадобятся: Буханка хлеба 150-200 грамм виноградного или оливкового масла головка чеснока Как приготовить сухарики с чесноком Нарезаем буханку хлеба.

Сухарики с чесноком

Режем на куски толщиной сантиметр-полтора. Сначала куски хлеба режем поперек на полоски. Размер кусочков не очень важен, лишь бы вам было удобно их в рот запихивать. Потом разрезаем полоски посередине. Высыпаем нарезанный хлеб на противень. Ставим противень в духовку и сушим сухарики при температуре 180-200 градусов. Точное время сказать трудно. Кусочки хлеба должны высохнуть и стать золотистого цвета.

Пока сухарики сушатся готовим самое главное — заправку. Берем небольшую глубокую мисочку. Выливаем в нее 150-200 граммов любого растительного масла вкус которого вам нравится. Я, например, люблю виноградное масло, но пойдет и оливковое и подсолнечное. Очищаем головку чеснока и выдавливаем чеснок чеснокодавкой или как она там называется?

Перемешиваем масло с чесноком и отставляем в сторону пока сухари не подсохнут. Когда сухари готовы, то есть стали золотистыми, достаем противень из духовки. Высыпаем сухари в большую миску, такую чтобы они туда все поместились и не просыпались при перемешивании. Сверху прямо на горячие сухари выливаем наше масло с чесноком и быстро все перемешиваем. Солим сухарики по вкусу и перемешиваем еще раз.

Домашние сухарики с чесноком в духовке

Вкусные соленые сухарики с чесноком готовы к употреблению.