Треска в духовке с помидорами и сыром рецепт

Треска запеченная в духовке. 7 простых рецептов приготовления вкусной трески

Весенние рецепты , Зимние рецепты , Летние рецепты , Осенние рецепты , Полезное , Рецепты Сегодня я хочу поделиться простым и быстрым рецептом трески, запеченной в духовке с овощами и сыром.

Треска под сыром и помидорами

Попробуйте приготовить треску или филе другой белой рыбы в духовке по нашему рецепту с фото и сами убедитесь.

Чтобы запечь треску в духовке по этому рецепту, возьмите филе трески или другой нежирной белой рыбы с нейтральным вкусом: Замороженную рыбу перед приготовлением надо полностью разморозить.

Помидоры лучше использовать некрупные, красиво, когда они прямо на веточке см. Если у вас крупные помидоры, разрежьте их на 4 части. Сладкие перцы подойдут любого цвета, лучше не зеленые.

Треска в духовке с овощами и сыром

Треска в духовке, запеченная с овощами и сыром Вам потребуется на 2 человек: Филе трески или другой белой рыбы целиком выложите на блюдо. Рядом с треской в блюдо для духовки положите нарезанный средними кольцами лук, зубчики чеснока, помидоры прямо на ветке или томаты черри россыпью, нарезанный на крупные куски перец. Если у вас есть только крупные помидоры, порежьте их на четвертины.

Треска, запечённая с сыром и помидорами

Овощи можно слегка обмазать или сбрызнуть растительным маслом. Посыпьте треску и овощи семенами укропа — это отличная специя для рыбы. Можете посолить по вкусу я не солю это блюдо, так как зрелый сыр уже имеет сильный вкус. Сверху засыпьте все тертым сыром. Насколько густым будет слой сыра — решать вам. Я на эту порцию беру примерно пригоршню тертого сыра.

Важно класть сыр на самый верх этого блюда из трески, чтобы овощи не подгорали и не подсушивались от жара духовки.

Запеченная треска с помидорами под сыром

Как запечь треску в духовке Треска в духовке, запеченная с овощами и сыром Треска в духовке, запеченная с овощами и сыром Треска в духовке, запеченная с овощами и сыром Треска в духовке, запеченная с овощами и сыром Треска в духовке, запеченная с овощами и сыром На фото выше — разные варианты трески, запеченной в духовке с овощами и сыром.

Поставьте треску в разогретую духовку и запекайте при температуре 190-200 градусов в течение 20 минут.

Треска запечённая с сыром и овощами

Доставайте и подавайте на стол, украсив свежей зеленью укропа или фенхеля по желанию. На гарнир можно подать рис или картошку-пюре. Я лично ем треску, запеченную по этому рецепту с овощами и сыром, вообще без гарнира, овощей в этом блюде мне вполне достаточно.