Запеченные шампиньоны с сыром и картофелем рецепт

Картофель с грибами под сметаной и сыром, запеченный в духовке

Готовьте в духовке картошку с шампиньонами в сметане по детальному описанию процесса. Картофель очищается от кожуры, промывается, нарезается слайсами и выкладывается на кухонное полотенце. Лук очищается от верхнего слоя, промывается и нарезается тонкими кольцами. Грибы очищаются от загрязнений, нарезаются, как и картофель, присаливаются.

Куриное филе нарезается кусочками, отбивается молотком и присаливается сверху. Чеснок очищается, пропускается через пресс, смешивается со сметаной и измельчённым укропом. В форму выкладывается мясо, смазывается сметанным соусом. Сверху распределяется картофель, смазывается сметаной, и далее выкладываются грибы и лук.

Заливаются оставшимся сметанным соусом, форма ставится в разогретый духовой шкаф.

Картошка с шампиньонами в духовке

Блюдо запекается 70 мин. Запеканка из жареных шампиньонов, картошки и фарша, приготовленная в духовке Запеканка в духовке, приготовленная из картошки с шампиньонами и фаршем — вкусное и сытное блюдо, которое особенно подойдёт для плотного обеда. В этом варианте сначала обжариваем на сковороде фарш с картошкой и шампиньонами, затем запекаем в духовке.

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке — лучшие рецепты.

Фарш соединить с порезанным кубиками луком, посолить и поперчить по вкусу, добавить давленый чеснок и всё тщательно перемешать руками. Обжарить в растительном масле до готовности и выложить в отдельную тарелку.

Грибы, запеченные в духовке: простые и необычные рецепты с фото

Картофель очистить, порезать соломкой и обжарить в масле до румяной корочки. Грибы после очистки порезать кубиками и тоже обжарить в небольшом количестве масла, но в отдельной сковороде.

Выложить в глубокую форму слой картофеля, присолить сверху. Далее выложить фарш, а сверху обжаренные грибы. Смешать молоко с яйцами, немного присолить и поперчить, взбить венчиком и залить содержимое формы. В разогретой духовке запечь жареные шампиньоны с картошкой и фаршем в течение 40 мин.

Блюдо из картошки с шампиньонами, луком и майонезом в духовке Картошка с шампиньонами и майонезом, запечённая в духовке, получится с пикантными нотками, которые возбудят аппетит ваших близких ещё во время приготовления блюда.