Блюдо из говядины в мультиварке Редмонд рецепты

Мясо в мультиварке: рецепты на любой вкус

Суп из говядины, приготовленный в мультиварке Что и как готовить Говоря о говядине, нельзя не вспомнить, что самыми полезными блюдами из неё считается говядина, приготовленная в мультиварке, пароварке и запечённая на костре или в духовке. То есть, по сути, тушёная, отварная или запечённая. Кроме этого, из этого чудесного продукта можно делать копчёности, фарш для котлет , гамбургеров, пельменей. Голяшка идёт на суп и студень, а также для первых блюд подходят рёбра.

Для приготовления стейков или просто жареных блюд берут филей, верхнюю часть оковалка, внутреннюю часть костреца, а также вырезку — мякоть вдоль спинных позвонков.

Чтобы приготовить жаркое или просто потушить — возьмите часть грудинки либо наружную часть костреца. Рубленные изделия котлеты, битки, зразы, тефтели, рулеты, фарш начинку готовят из нижней части оковалка, огузка, плечевой части, пашины, мякоти с голяшки и зраза. Но сегодня более подробно мы поговорим о том, какие блюда из говядины готовятся в мультиварке. Тушеная говядина в мультиварке Прекрасным способом готовить вкусные блюда является мультиварка.

Говядина на пару

Мясо, тушенное таким образом — очень вкусное и сочное. Оно получается нежным и ароматным, и может готовиться разными способами. Например, есть рецепт с болгарским перцем и луком. Семьсот граммов помытого филе нужно порезать на кубики, посолить и поперчить, после чего оно обваливается в муке и кладётся в кастрюлю.

Готовим говядину в мультиварке

Для того чтобы обработка шла равномерно со всех сторон, время от времени мясо переворачивается. Ровно на половине времени, как только пройдёт десять минут, в кастрюлю с мясом добавляется заранее мелко нарезанная головка лука, которая перемешивается и готовится, оставшееся в этом режиме время.

Рецепт говядины в мультиварке Редмонд

После этого очищаются два болгарских перца и добавляются в мультиварочную кастрюлю, мелко нарезанными, ко всему этому плюсуются два лавровых листочка, все перемешивается и ставится в режим тушения на девяносто минут.

Через указанное время блюдо готово к употреблению, а его вкус запомнится надолго даже искушённым любителям говядины. Запеченная говядина, приготовленная в мультиварке Запечённое мясо — это блюдо, которое проходит бесконтактную термическую обработку, как если бы его жарили, но в нём остаются полезные вещества, они не вывариваются.

И, конечно, это блюдо может быть приготовлено в мультиварке. Чтобы приготовить блюдо понадобится мякоть говядины — 1500 грамм, а также репчатый лук, зубок чеснока, одна морковка, корень петрушки и один лавровый лист.

Пригодятся также молотые душистый и чёрный перец, любая, какая нравится, традиционная приправа для мяса. И ещё ложка растительного масла, 200 миллилитров томатного сока и сок выжатой половины лимона. Когда все ингредиенты готовы, мясо маринуется в течение семи часов. Для этого оно промывается, и из него удаляются плёнка и жилы. Лук, морковь, корень петрушки и чеснок порезать. В миске смешать масло, томатный соус, лимонный сок, приправы, лавровый лист, специи и посолить.

Натереть этой смесью мясо, обсыпать его заранее порезанными овощами, и поставить в холодильник на ночь. Через семь часов мясо достать из маринада и положить в мультиварочную чашу, а маринад залить сверху. Пройдёт больше десяти часов обработки, и в результате получится блюдо с очень нежным вкусом, говядина буде просто таять во рту. Жаркое из говядины, приготовленное в мультиварке Также просто и вкусно в мультиварке можно приготовить жаркое. Это будет, по сути, говядина с картошкой в мультиварке.

Для этого предварительно нужно подготовить продукты, тщательно вымыв их и порезав на небольшие кусочки. Итак, для жаркого необходимо: