Хлеб в домашних условиях в духовке рецепт с сыром

Хлеб с сыром и укропом

Печём сырный хлеб Хочу поделится рецептом очень простого хлеба. Приготовление теста не занимает много времени, а сыр добавляет некую пикантность этому хлебу.

Хлеб, запеченный с сыром и чесноком

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Для приготовления нам понадобится мука, вода, сыр, дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло, яйцо, кунжут. Шаг 2 Соединить все сухие составляющие: Шаг 3 Перемешать, сделать воронку, в воронку налить воду 250 мл. Шаг 4 Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Шаг 5 Смазываем ёмкость маслом 5 мл и перекладываем тесто.

Накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и ставим в тёплое место.

Сырный хлеб

Как быстро поднять дрожжевое тесто Шаг 6 Примерно через 30-40 минут, тесто должно увеличиться в размере в 2 раза. Затем нужно обмять тесто, чтобы из него вышел углекислый газ.

Домашний хлеб с луком и сыром

Оставляем тесто, чтобы оно ещё раз подошло. Это займёт примерно 15 минут. Шаг 7 70 г сыра натереть на крупной тёрке. Шаг 8 Тесто разделить на 2 части и раскатать лепёшки. Шаг 9 На лепёшки выкладываем сыр, сворачиваем рулём и формируем батон.

Домашний хлеб с сыром и чесноком

Шаг 10 Со второй лепёшкой поступаем также. Формируем батон, защипываем края и переворачиваем швом вниз. Шаг 11 На батонах сделать неглубокие надрезы. Шаг 12 Смазать 1 яйцом и посыпать обильно кунжутом 1 ст.