Кальмары на мангале рецепт с соевым соусом

Конечно, речь идёт о неповторимых кальмарах.

Мы любим путешествовать!

Этот продукт требует очень внимательного отношения к себе: Однако тот, кто познает все эти кулинарные тонкости, сможет удивлять всех своих близких невероятно вкусными блюдами. Кальмары на гриле — деликатес с огня пальчик оближешь На мангале можно готовить всё что угодно: У каждого есть своё собственное коронное блюдо. Так, например, сегодня мы расскажем вам несколько прекрасных рецептов морепродуктов.

Кальмары на огне: хорошая тема

И речь пойдёт о том, как приготовить кальмары на гриле. Кальмар — это очень нежный морепродукт, поэтому и процесс приготовления должен быть деликатным. Это значит, что готовить их нужно на сильном огне, но недолго. Если передержать этот морепродукт на огне, то он станет просто резиновым, потеряет свой тонкий вкус, да и в принципе есть его станет невозможно.

Кальмар на мангале готовится примерно 4-6 минут, при этом каждую сторону нужно жарить около 2-3 минут. Морепродукт — очень вкусный, как самостоятельное блюдо. Именно поэтому вам не придётся что-то мудрить, придумывать в качестве гарнира к нему.

Если же вы всё-таки думаете над каким-то сопровождением, тогда лучше всего просто добавьте к кальмару салат, грилованные овощи и, допустим, немного апельсина.

Кальмары на гриле

Заправьте всё оливковым маслом, приправьте по вкусу — получится восхитительный салат. Как разделывать кальмара Прежде, чем готовить кальмар на гриле, обходимо подготовить продукт. С него нужно снять шкурку, из тушки достать хитиновые пластины и прочие внутренности, хорошенько промыть под проточной водой. Раскладываете тушку, делаете вдоль и поперёк несколько надрезов — это поможет морепродукту лучше впитать маринад.

Кальмар маринованный в соевом соусе

Если вы хотите жарить тушу целиком, то всё готово для этого. Теперь давайте перейдём непосредственно к рецептам. По нашему мнению — это самые лучшие рецепты. Рецепт с перчинкой Шашлык из кальмара с добавлением перчика чили и кинзы получается очень пикантным, остреньким. Для его приготовления вам понадобятся:

Кальмар на мангале