Картофель с замороженными грибами в мультиварке рецепты

Если у вас припасены сушеные или мороженные еще с лета, будет гораздо вкуснее. Сушеные надо будет замочить часа на 3, промыть и, если они крупные, нарезать на кусочки. Мороженные, скорее всего, будут уже подготовлены полностью.

Их надо будет сразу выложить в чашу мультиварки. Свои же, магазинные, мне пришлось еще и промыть перед употреблением, так как это было указано на упаковке. Итак, сначала надо почистить картошку, нарезать репчатый лук полукольцами или кусочками.

Картофель, тушеный с грибами в мультиварке

Это уже, как вам нравится. В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить сливочное, нагреть и выложить муку. Пожарить при постоянном помешивании с минуту и выложить лук.

Картофель с грибами в мультиварке

В первом случае температура нагрева будет выше. Крышку закрывать не надо. Когда лук слегка обжарится, добавить подготовленные грибы, перемешать и потушить еще минуты 3. Грибы дадут сок и будут уже тушиться вместе с луком и мукой. К этому времени должен быть готов кипяток и нарезан на кусочки картофель.

Соль, для лучшего растворения, я кладу прямо в воду. Теперь надо добавить молотый перец и все пряности, которые нам нравятся. Я, кроме перца, ничего туда не ложила.

Вкусная картошка с грибами — жарим и тушим в мультиварке

Выложить нарезанную картошку, залить кипятком, перемешать и закрыть крышкой. Картофель у меня был сильно рассыпчатым, поэтому он весь растушился и воды в кастрюле не осталось. Пар я не спускала, он вышел самостоятельно.

Картошка с грибами