Лапша рисовая с креветками и овощами рецепт

Рисовая лапша с овощами и королевскими креветками

Рецепт азиатской рисовой лапши с креветками и омлетом Ингредиенты: Рисовая лапша - 1 упаковка Яйца - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло - 2 ст.

Соевый соус - 2 ст. Устричный соус - 3 ст. Жареный арахис - 10 г Приготовление: Раздавите и измельчите несколько зубчиков чеснока, перец-чили порежьте колечками, а имбирь тонкой соломкой. Смешайте цедру с одного лайма.

Жарьте яйца на хорошо прогретой сковородке и постоянно помешивайте, чтобы получилась болтунья, а не блинчик. Поджаренный омлет переложите на тарелку, мы добавим его в самом финале.

Налейте в вок пару ложек оливкового масла и хорошо разогрейте. Сначала обжарьте имбирь и пере-чили, а чеснок бросайте чуть позже, чтобы не сгорел. Пока овощи жарятся, вы успеете порубить мяту и кинзу. Креветки жарятся очень быстро, буквально 2-3 минуты, как только станут розовыми, можно добавлять рыбный, соевый и устричный соусы.

Мы уже обжарили овощи и креветки с соусом. И готова замоченная рисовая лапша.

Как приготовить лапшу разных сортов с креветками

Смотрите - какой мягкой стала лапша, нам осталось ее только прогреть. Переложите ее в вок.

Рисовая лапша с креветками

Добавьте в лапшу рубленую зелень и цедру лайма, омлет и немного свежего перца-чили для украшения. Хорошо все перемешайте и подавайте лапшу в коробке.

Рисовая лапша с креветками по-китайски