Меню с рецептами на праздничный стол дома

Меню на праздник

Рецепты на праздничный стол

Для посыпки — семечки подсолнечника. Когда тесто будет готово, из него формируем хлеб или батоны кому - что!

Меню для небольшого праздничного стола (10 фото + краткое описание)

Перед выпечкой смазываем , посыпаем семечками. Выпекать при 200 градусах до характерного румяного оттенка. Жарим порезанные баклажаны на сковороде на масле подсолнечном до готовности. Сверху ложим по чайной ложке начинки чеснок, творог, специи - на Ваш вкус! Выпекать при 200 гр. На кусочки "бородинского" хлеба намазываем смесь творог, чеснок на терке, майонез, специи , далее укладываем филе сельди, украшаем дольками лайма. Завернуть в полоски раскатанного слоёного теста полоски теста смазать взбитым яйцом для большей клейкости, заворачивать "внахлест", чтобы сыр не вытек при запекании!!!

Очищенный картофель "надрезать" по одной стороне. Посолить, поперчить, посыпать специями на СВОЙ вкус!!! Замариновать куриное филе я на ночь мариную в смеси для Вас привычной у меня: Нанизать на шпажки, выпекать в духовке при 200 гр. Намазать хлебцы и "отправить" ИХ в холодильник для "размягчения" 2-3 часа. Затем в них завернуть оливку ну или что Вашей душе угодно!!! Наколоть на шпажку у меня обычные зубочистки!

ВСЁ кубиками в равных пропорциях - варёная свекла, варёная морковь, вареный картофель, солёный огурец. Посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом.

Солим, перчим, заправляем майонезом. Всыпать муку и разрыхлитель. Круглую форму для выпекания смазать маслом или маргарином, вылить в форму тесто и выпекать при 200 градусах, до готовности.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать. Молоко подогреть в кастрюле, вылить в молоко яичную смесь, все довести до кипения. Выключить огонь и добавить в крем сливочное масло. Перемешать и остудить в холодильнике. Корж разрезать вдоль на две части.

На одну часть коржа выложить весь крем, уложить бананы резанные, накрыть второй частью коржа. В небольшой кастрюле, на маленьком огне, размешать сметану и сахар, добавить какао к смеси сметаны и сахара. Затем добавить сливочное масло. Помешивая, варить до однородного состояния.

Глазурь немного остудить и покрыть ею торт.

Праздничный стол

Поставить торт в холодильник, на несколько часов, до застывания глазури. Ниже представлены фото "в процессе приготовления":