Ни один гость не ушел не попросив этот рецепт

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ..

Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, — ой, необыкновенный! С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы.

Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт. Корж вафельный, 6-7 штук, ок.

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ..

Сельдь соленая, филе, ок. Вот наши нехитрые ингредиенты.

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт…

Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере или термомиксе. Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке. Теперь собираем наш торт.

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт!

На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза майонез я использую только домашний, свой, родненький и накрываем следующим коржом.

Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью. Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике. На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом. Мы не утерпели, начали резать минут через 30…Но!

Чем дольше торт простоит в холодильнике — в разумных пределах, конечно например, ночь , тем лучше будет резаться. Помню, как на мастер-классе шеф бегала к местному шефу мастер-класс проводился в отеле за очень острым ножом, т.

Селедочный тортик: ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт!

Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецептик!

А это наш селедочный торт то, что от него осталось уже наутро: А вот этот тортик был сделан в другое время, он посыпан был зеленым луком. Начинки в тот раз получилось много, и слои повторялись трижды. Только не забудьте дать постоять готовому тортику в холодильнике!..