Песочное печенье для формочек рецепт с маргарином

Домашнее песочное печенье на маргарине

Яйцо — 1 шт; Сода — 1 чайная ложка. Такое количество продуктов рассчитано на 600 грамм песочного печенья. Если вы готовите такое домашнее лакомство на большую семью, вам нужно увеличить порции вдвое. Не забывайте о том, что песочное печенье съедается быстро, как орешки!

Способ приготовления данного рецепта: Для начала вам нужно растопить маргарин. Можно его нарезать кубиками, чтобы процесс шел быстрее.

Песочное печенье, рецепт на маргарине

Растопить маргарин следует либо с помощью водяной бани, либо в микроволновой печи. Предварительно не убирайте маргарин в холодильник, чтобы он растопился быстрее. После получения однородной консистенции маргарина, добавьте в чашу весь сахар, затем хорошо смешайте продукты.

Перемешать можно с помощью венчика или просто вилкой. Добавьте к массе яйцо и снова хорошо всё перемешайте. Теперь нужно ввести муку. Желательно муку просеивать, чтобы песочное печенье получилось еще более нежным и мягким.

При просеивании муки вкусовые качества блюда улучшаются. Для просеивания используйте ситечко. Постепенно, по мере добавления муки в чашу, перемешивайте массу, пока не добавите всю необходимую порцию.

Теперь нужно добавить соду, но прежде загасить её уксусом или лимонной кислотой. Это необходимо, чтобы в выпечке не чувствовался вкус и запах соды. На чайную ложку с содой капните пару капель уксуса или лимонной кислоты, сода сразу начнёт шипеть и пениться. Теперь её можно добавить поверх муки.

Тщательно всё перемешайте, вымесите тесто и скатайте его в шар. Поставьте тесто в холодильник на 15-20 минут.

Рецепт песочного печенья на маргарине

По истечению времени холодное песочное тесто можно раскатывать. Чтобы оно не прилипало к столешнице, её можно слегка присыпать мукой. Толщина теста не должна быть более одного сантиметра.

Можно использовать формочки различных фигурок: Нет разницы в том, из какого материала сделаны формочки, главное, чтобы они были достаточно острыми для того, чтобы легко отделить фигурку от основного пласта. Остатки песочного теста после отделения фигурок, можно слепить, снова раскатать и приложить формочку.

Таким образом, вы получите еще несколько песочных печений.

Очень вкусно и недорого: готовим песочное печенье на маргарине

Приготовьте противень, выложите на него лист бумаги для выпечки или просто присыпьте мукой. Выкладывайте песочное печенье, оставляя между ними не менее одного сантиметра. Отправьте противень с песочным печеньем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Если вы хотите немного подрумянить печенье, можете подержать его еще 5-10 минут.

Песочное печенье на маргарине рецепт с фото пошагово

Главное следите за ним, долгое пребывание в духовке повлияет на мягкость песочного печенья. Домашнее песочное печенье на маргарине по предложенному рецепту готово! Рецепт приготовления домашнего песочного печенья на маргарине через мясорубку Это песочное печенье по домашнему рецепту готовится с использованием мясорубки.

С помощью мясорубки можно также добиться необходимой рассыпчатости в домашнем рецепте песочного печенья. При этом можно также создать красивую форму, например, скрутить полоску и слепить концы, чтобы получился красивый круг, а сама печенька будет выглядеть как цветочек.

Или придать любую другую форму, которую вы захотите, всё зависит о вашей фантазии.

Песочное печенье на маргарине

Можно также использовать формочки. Для приготовления домашнего песочного печенья с помощью мясорубки вам понадобятся следующие продукты: Маргарин — 200 гр;.