Рецепт итальянской пиццы с ветчиной и сыром

Итальянская пицца: 5 лучших рецептов

Сама лепешка плотная, не ломается, но в то же время легко откусывается и похрустывает. Сыр для итальянской пиццы делают специальный — моцарелла в печи не растекается, а лишь слегка подтаивает и превращается в сливочный соус. Не правда ли, аппетитно? Так может, пора приготовить итальянскую пиццу? Мы подобрали 5 интересных рецептов. Фрутти ди Маре Читай также: Как нужно есть пиццу Для приготовления пиццы понадобятся: Приготовьте томатный соус — помидоры разрежьте, в разогретое масло выложите половинки чеснока и обжарьте.

Добавьте помидоры, убрав со сковороды чеснок, разминайте их на огне вилкой, пока они не превратятся в кипящий соус. Добавьте орегано и томатную пасту, выпарите соус на треть, пропустите через сито, а затем посолите и поперчите. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками. На тесто выложите томатный соус и накройте моцареллой. Масло взбейте с чесноком в блендере, обжарьте на получившемся масле мидии, креветки и кальмары.

Пицца с ветчиной и грибами

Выложите морепродукты на пиццу и посыпьте измельченным чесноком и орегано, посолите, поперчите. Выпекайте пиццу при температуре 220 градусов 10 минут.

Феррари Эта пицца, как марка авто, горячая и лаконичная. Для приготовления пиццы понадобятся: Смешайте помидоры с маслом, базиликом, орегано и сахаром. У оливок удалите косточки, черри порежьте пополам, бурату порвите на куски. Посыпьте поверхность стола мукой и раскатайте тесто. Смажьте его получившимся томатным соусом, сверху положите черри и оливки. Выпеките пиццу при температуре 220 градусов.

На пиццу положите сверху ветчину и сыр, украсьте базиликом. Капричиоза Настоящий взрыв вкусов — это пицца с острова Капри.

Лук и перец чили порежьте и обжарьте на оливковом масле. Добавьте помидоры и, разминая вилкой, тушите до состояния соуса. Добавьте базилик и сахар. Остывшую массу взбейте блендером до однородности, посоли. Раскатайте тесто в лепешку. Смажьте ее соусом, выложите нарезанную моцареллу, затем остальные ингредиенты для начинки.

Пицца с грибами и ветчиной

Смажьте лепешки соусом, сверху выложите тонко нарезанную моцареллу, затем все оставшиеся ингредиенты для начинки. Выпекайте пиццу при температуре 220 градусов 15 минут.

Диабло Голубой сыр делает эту пиццу пикантной и дьявольски соблазнительной! Почистите томаты, порубите мякоть и тушите в сковороде на оливковом масле до загустения.

Пицца с ветчиной

В конце добавьте пожаренный отдельно лук, специи по вкусу. Охлажденный готовый соус взбейте бленедером. Моцареллу порежьте кубиками в 2 раза меньше, чем кубики горгонзолы. На смазанную соусом раскатанную лепешку теста выложите сыры, затем колбасу — и отправляйте выпекаться на 10 минут в разогретую до 220 градусов духовку. Пицца с лососем и красной икрой Царское сочетание итальянских традиций и швейцарской основательности.

Как приготовить пиццу с ветчиной и маслинами

Раскатайте тесто в лепешку, смажьте ее растертыми помидорами, посыпьте измельченной моцареллой. Испеките пиццу при 220 градусах 10 минут. Уже на румяную лепешку выложите тонкие кусочки лосося и красную икру, украсьте красным перцем — пицца готова к подаче на стол.