Рецепт каши геркулесовой на молоке с тыквой

Овсяная каша с тыквой на молоке — пошаговый рецепт

Овес овсянка Пошаговый рецепт с фото Одна из любимых кашек наших детей. Я "усугубляю" ее тыквой в очень небольших количествах, так как при появлении ощутимого тыквенного вкуса детвора бойкотирует любое блюдо. Поэтому режу тыкву очень мелко и кладу по чуть-чуть, но часто.

Кашка получается питательной, с яркими вкраплениями.

Самое тяжелое для меня - указать точные пропорции, поскольку тут все очень индивидуально. К тому же каша после приготовления остается стоять на плите разное время и загустевает по-разному. А густоту все любят разную.

Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом

Также и с сахаром - у всех по-разному. Единственное, что советую не исключать, это совсем чуть-чуть соли, этот прием очень хорошо балансирует вкус любого сладкого блюда. И ванилька, если есть, то обязательно положите немножко. Моя "ваниль" ванильный стручок, перемолотый в кофемолке вместе с сахаром закончилась, а вкус ванилина после натуральной ванильной палочки уже не воспринимается.

Для приготовления овсяной каши на молоке с тыквой и изюмом подготовьте такие продукты. Молоко налейте в толстодонную кастрюлю. Тыкву необходимо нарезать мелкими кубиками. Изюм промыть и обдать кипятком. Добавьте в кипящее молоко соль, сахар, тыкву, овсяные хлопья, ваниль, изюм. Доведите все вместе до кипения, периодически помешивая кашу.

Овсяная каша с тыквой

Как только каша закипит, выключите огонь и оставьте на горячей плите "доходить". Минут 15 каша должна постоять. По густоте овсяной каши сориентируетесь, насколько вам подходит вязкость, и в следующую готовку добавите или убавите овсянку.

Если молоко используется не домашнее, а магазинное, то в кашу нужно добавить немного сливочного масла. Подавайте овсяную кашу в теплом или горячем виде.

Только тарелочки предварительно подогрейте. По желанию добавляйте орехи.

Каша овсяная с тыквой

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.