Рецепт компота из шиповника и яблок на зиму

Как приготовить компот из шиповника?

Компот из шиповника - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот из шиповника.

RSS лента Компот из шиповника — полезный и вкусный напиток Многие знают, что шиповник очень полезен. А компот из его плодов ещё и невероятно вкусен. А как его приготовить? Шиповник — это плод дикорастущего растения семейства Розовых. Ягоды красные и имеют небольшие размеры.

Рецепт: Компот из яблок - Яблочный компот с шиповником на зиму

Вкус их кисло-сладкий и очень приятный. Кстати, в состав плодов входит множество полезных веществ: Вот основные его свойства: Витамин С необходим для нормальной работы сосудов.

Компот из шиповника и яблок на зиму

Он укрепляет их стенки и предотвращает развитие такого опасного заболевания как атеросклероз. Входящие в состав шиповника калий и магний укрепляют сердечную мышцу и нормализуют сердечную деятельность, защищая от таких заболеваний как ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность и так далее.

Кроме того, шиповник полезно употреблять и гипертоникам. Компот из шиповника — это настоящий витаминный коктейль, предотвращающий развитие авитаминоза. Именно поэтому такой напиток полезен для детей. Так как шиповник содержит железо, то его стоит употреблять при анемии, а также для профилактики этого заболевания.

Витамин К, который тоже входит в состав плодов, участвует в процессах кроветворения и нормализует свёртываемость крови.

Компот из шиповника – полезный и вкусный напиток

Шиповник оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействия, поэтому может быть полезным при некоторых воспалительных и инфекционных заболеваниях. Компот из шиповника поможет ускорить процесс выздоровления при гриппе и других инфекциях. Плоды помогают выводить из организма избыток желчи.

Шиповник очищает организм от токсинов и шлаков. Противопоказания заболевания, сопровождающиеся повышенной свёртываемостью крови и склонностью к образованию тромбов тромбоз, тромбофлебит ; заболевания органов пищеварения язва двенадцатиперстной кишки или желудка, гастрит ; повышенная чувствительность зубной эмали кислоты, содержащиеся в шиповнике, могут нарушить её целостность.

Из какого шиповника лучше всего варить компот? Компот из сушёного шиповника получается более насыщенным и сладковатым.

Витаминный компот из шиповника

Свежий шиповник, как правило, более кислый, так что компот из него получится лёгким, с приятной кислинкой. Что касается пользы, то в свежих плодах больше полезных веществ, но и сушёные тоже очень и очень полезны. В любом случае плоды должны быть целыми, не сгнившими и не испорченными. Как приготовить компот из шиповника? Рецепт первый Сварите освежающий компот из свежих плодов с мёдом. Для этого вам потребуется: Плоды шиповника хорошо вымойте.

Каждый разделите на две части, а семена удалите, чтобы они не мешали наслаждаться напитком. Поместите плоды в кастрюльку, влейте воду. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите жидкость до кипения, затем выключите огонь и накройте ёмкость крышкой. Дайте напитку настояться около часа. Вновь доведите компот до кипения, слегка остудите его, добавьте мёд и всё хорошо перемешайте. Вкусный и полезный напиток готов!

Рецепт второй Вкусным и полезным получится компот из сушёных ягод.