Рецепт конфет из сахара и сливочного масла

Как делать домашние конфеты: Срежь с арбуза кожуру. Темный внешний слой срежь и выброси. Тебе понадобится только внутренний, светло-зеленого цвета. Если есть сомнения по поводу содержания нитратов в полосатой ягоде — предварительно вымочи ее в холодной воде хотя бы несколько часов. Можно оставить и на всю ночь. Этот слой измельчи в виде тонких полосок. Пересыпь кусочки сахаром и перемешай. Накрой чем-то и дай постоять 4 часа. За это время из корочек должен выделиться сок.

Слей его и вместе с сахаром прокипяти 10 минут при умеренном нагреве. Полученным сиропом залей корочки.

Рецепт конфет из сахара: своими руками для сладкоежек

Затем еще 4 раза сливай сироп, проваривай его и заливай их полосочки. Корки вместе с сиропом провари, пока он окончательно не загустеет. Теперь выстели противень пергаментной бумагой.

Приготовление конфет ирисок в домашних условиях

На нее выложи корки. Поставь на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Дай коркам остыть, после чего обваляй в сахарной пудре. Из самого обычного сахара можно приготовить разнообразные сладости. Делать домашние вкусные конфеты из сахара не просто легко, а очень легко.

Молочный сахар — самое простое лакомство

Экспериментируй и делись результатами своих опытов на кухне с нами!