Рецепт куриной грудки с кабачками в мультиварке

Перец черный молотый — по вкусу. Зелень — по вкусу. Как приготовить вкусные рулетики из куриной грудки с кабачком в мультиварке Кабачок промыть водой, порезать на тонкие полоски острым ножом.

На противень положить бумагу, слегка покрыть ее подсолнечным маслом. Разложить кабачковые полоски и смазать маслом. Включить духовку и прогреть 5 минут, поставить противень на вторую полку от огня, через 5 минут выключить огонь. А из духовки противень извлечь примерно через 3 минуты.

Полоски должны легко сворачиваться и не ломаться. Теперь нужно сделать соус. Очистить чеснок, пропустить через пресс.

В одной емкости соединить подсолнечное масло, чеснок, соль, черный перец, укроп и кориандр. Перемешать до однородного состояния. Куриную грудку сполоснуть водой и порезать на продолговатые полоски.

Рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке

Каждую полоску отбить молоточком. Кабачковые заготовки смазать соусом. Положить куриное мясо и смазать еще раз соусом. Свернуть рулетики, зафиксировать их деревянными зубочисткой и положить в мультиварку. Чашу нужно смазать маслом. С помощью лопатки перенести рулетики на тарелку, убрать зубочистки.

Украсить блюдо зеленью по вкусу, так же можно посыпать тертым сыром. Подать к столу в горячем виде.

Грудка с кабачками в мультиварке

Ароматные и оригинальные рулетики никого не оставят равнодушным.