Рецепт манник на сметане с изюмом рецепт

Манник с изюмом

Молоко сгущенное для смазывания пирога, 80 грамм грецких орехов, Как приготовить манник на сметане: Возьмите сметану и вылейте его в чистую и глубокую миску, сюда же добавьте всю манную крупу. При помощи столовой ложки хорошенько перемешайте все компоненты до получения однородной консистенции. Готовая масса по своей консистенции должна получится очень вязкой и рыхлой.

Миску сверху накройте крышкой и оставьте манку настаиваться в таком виде примерно один час.

Манник-сметанник с орехами рецепт с фото

Как раз за это время манка должна набухнуть и смягчиться. Примерно через сорок минут час необходимо тщательно разогреть духовку, чтобы она была очень горячей.

А по истечению одного часа вы можете приступить к приготовлению теста, в чашу для блендера поместите разбейте необходимое количество яиц, добавьте весь сахар, а также сахар ванильный.

Включите блендер на самую высокую скорость и взбивайте массу до получения светло-желтого цвета и растворения сахара. На взбивания яиц у вас уйдет несколько минут. После чего взбитые яйца перелейте в набухшую манку.

Манник на сметане в мультиварке

Сюда же нужно добавить половину чайной ложки соды, если положить соды больше, то манник будет иметь неприятный вкус соды. При помощи мелкого сита тщательно просейте всю муку. Плиту включите на маленький уровень и поместите на нее сотейник, в разогретом сотейнике растопите масло сливочное. Масло, растопленное немного остудите и аккуратно перелейте его в миску ос всеми остальными ингредиентами. Смешайте все ингредиенты в емкости до однородности, чтобы в смеси не было комочков.

МАННИК НА СМЕТАНЕ С КУРАГОЙ

Теперь нужно взять круглую форму или обычную сковороду, в которой снимается ручка и смажьте небольшим количеством масла сливочного. После чего форму нужно посыпать несколькими ложками манной крупы, чтобы она могла лечь ровным слоем поверх масла. В приготовленную форму вылейте все приготовленное тесто.

Манник на сметане

Проверьте, разогрелась ли полностью духовка и поместите туда форму с манником, запекайте в духовке не больше сорока пяти минут. После того как верх манника покроется легкой, хрустящей корочкой, проверите его готовность при помощи деревянной шпажки.

Если шпажка сухая, тогда пирог можно достать, если же шпажка влажная, тогда запекайте манник до полной готовности на протяжении еще нескольких минут. Готовый манник со сметаной смажьте сгущенным молоком и посыпьте измельченными орехами. Будет вполне достаточно собрать немного ингредиентов и выделить для этого немного времени для приготовления манника.

Манник на сметане с маком (рецепт)

Угостите своих гостей рассыпчатым и нежным манником на сметане с творогом.