Рецепт приготовления картошки в горшочках с овощами

Картошка в горшочках с сыром — палочка-выручалочка. Рецепты картошки в горшочках с сыром: Наталья Даньчишак Картошка — настолько популярна, что считается вторым по значимости продуктом после хлеба. Вариантов приготовления и подачи картофеля существует много.

Cамым оригинальным и удачным считается картошка в горшочках с сыром.

Тушеное мясо с картошкой в горшочках в духовке по-украински

Картошка в горшочках с сыром — основные принципы приготовления Картофель, приготовленный в горшочках, получается очень нежным. К сожалению, современные хозяйки не имеют возможности готовить в русской печи, как это делали наши бабушки. Горшочки дают возможность приготовить пищу так, как готовили ее наши предки.

С картошки счищают кожуру, моют и нарезают произвольными кусочками. Для блюда используют сыр твердых сортов. Его измельчают в крупную стружку. Подготовленный картофель выкладывают в горшочек, добавляют к нему мясо, грибы, овощи или рыбу.

Солят и приправляют специями.

Картошка с овощами в горшочках

Заливают картошку любым бульоном, сливками, яично-молочной смесью или сметаной. Горшочки ставят в холодную духовку, включают ее на 180 С и оставляют до полной готовности ингредиентов. Горшочки с готовым блюдом достают, посыпают сырной стружкой и отправляют в духовку еще минут на пять.

Картошка с овощами в горшочке

Чтобы поэкспериментировать со вкусом блюда, к картошке можно добавить пряности, овощи, бобовые и другие продукты. Перед подачей блюдо обсыпают мелко нарубленной зеленью. Горшочки можно накрыть тестом. Впоследствии ароматную лепешку подают вместо хлеба. Подают картошку в горшочках с сыром прямо в горшочках либо переложив в тарелку.

Картошка в горшочках с сыром и свининой Ингредиенты.