Рецепт резанных помидоров на зиму без уксуса

Рецепт помидор без уксуса

Эти помидорки нужно ставить в литровых банках.

Помидоры в собственном соку без стерилизации - вкусные и не сложные рецепты отменной заготовки

В больших банках почему-то не вкусно. На дно банок закладываем специи.

Помидоры маринованные без уксуса

Помидоры средних размеров режем пополам и складываем слоями. Когда до верха остается пару сантиметров, закладываем порезанный колечками лук. Сверху наливаем столовую ложку растительного масла.

Здесь никаких премудростей - соль и сахар засыпаем в воду и кипятим Одного литра маринада хватает для заливки двух литровых банок с помидорами. Помидоры заливаем маринадом, накрываем крышками не закатываем, а просто прикрываем пока и ставим стерелизоваться в кастрюлю с водой минут на 5-7 кипения.

Резаные помидоры без уксуса с историей.

На дно кастрюли предварительно стелим тряпочку. После стерилизации закрываем крышки плотно и ставим под одеяло. Примечание Вообще-то я не большой любитель консервированных овощей, но помидорки по этому рецепту очень жалую. Так обычно ставила помидоры моя бабушка, а потом и мама.

ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками, с луком - Пальчики оближешь !!!

Когда я стала делать их сама, очень удивилась, что там совсем нет уксуса. Вкус довольно сильно отличается от вариантов маринада с равным количеством соли и сахара, плюс уксус.

Так что рекомендую этот рецепт всем, кто хочет разнообразить заготовки Помидоры маринованные без уксуса 14 Августа 2011, 18: Никакого уксуса помидорам не надо. Отличненько сохраняются в баночках по пару лет.

Причем в любых банках - и 2, и 3-х литровых закрываю. На вкус размер банки не влияет совершенно.

Помидоры консервированные (без уксуса)

Только я любитель добавить еще по пару кусочков морковки и несколько веточек петрушки. BlackHairedGirl Помидоры маринованные без уксуса 14 Августа 2011, 22: Будем делать без уксуса теперь, спасибо! Ru Помидоры маринованные без уксуса 14 Августа 2011, 22: Просто 3-х литровую банку за день-два не слопаешь вдвоем, например, а большую банку придется есть долго или большой компанией Привычка ставить эти помидорки только в литровые банки, видимо, передалась мне по наследству вместе с рецептом BlackHairedGirl Помидоры маринованные без уксуса 15 Августа 2011, 09: Ru от 14 Августа 2011, 23: Просто 3-х литровую банку за день-два не слопаешь вдвоем, например, а большую банку придется есть долго или большой компанией Эх, знали бы Вы в каких "банках" я делаю квашеные помидоры-огурцы в 10-литровых.