Рецепт рис с курицей в томатном соусе

Курица Пошаговый рецепт с фото Это блюдо из тех, что по составу обыденные и простые, но тем не менее какая-то изюминка в них есть. Курица сначала обжаривается, а затем тушится вместе с рисом в томате.

Для приготовления курицы с рисом в томатном соусе нам понадобятся такие продукты: Кусочки курицы моем и сушим салфеткой.

Солим и перчим красным молотым сладким перцем. На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем кусочки курицы.

Обжариваем курицу до румяной корочки со всех сторон.

Курица с рисом в томатном соусе

Репчатый лук чистим и моем. Добавляем на сковороду к луку и тушим еще 7-8 минут. Рис тщательно моем и кладем на сковороду к луку и болгарскому перцу. Перемешиваем и жарим 5-7 минут. В сотейник или кастрюлю выкладываем лук с перцем и рисом.

Курица с рисом в томатном соусе.

Добавляем томатный морс или две-три штуки измельченных свежих помидоров. Наливаем 300 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Я всегда добавляю немного сахара. Ко всем ингредиентам добавляем кусочки курицы.

Красный рис с курицей в томатном соусе

Накрываем крышкой и варим на небольшом огне до готовности риса еще 20-25 минут. В готовое блюдо добавляем измельченный чеснок. Курица с рисом в томатном соусе готова. Подаем на второе в обед или как основное блюдо на ужин. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями Zoya7 автор рецепта В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного.

Вкуснейшая курица с рисом в томатном соусе

Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.