Рецепт шарлотки с яблоками в духовке по шагово

Шарлотка пышная с яблоками в духовке

Кожуру необходимо очистить, если она твердая или яблоко из магазина. Для домашних яблок этого можно не делать. Разбейте в тарелку яйца и взбейте их. Можно это делать в блендере или миксером. Добавьте в емкость сахар и опять все взбейте.

Теперь нужно ввести муку в будущее тесто. Делайте это порционно, каждую порцию тщательно взбивая. Это придаст шарлотке большей пышности. Теперь в тесто осталось добавить разрыхлитель 0,5 ч.

Шарлотка с яблоками в духовке — 10 рецептов шарлотки с пошаговыми фото

Не забудьте ванильный сахар. Если она силиконовая, то смазывать ничего не нужно. Для обычной же формы используйте пергамент, чтобы удобнее было вытаскивать пирог.

Шарлотка с яблоками пышная - рецепт с фото пошаговый: в духовке, мультиварке

Или можно просто смазать ее маслом если она с антипригарным покрытием. Итак, вылейте половину теста в форму. Теперь положите в него яблоки. Как вариант, яблоки можно сразу перемешивать с тестом. Для выпечки шарлотки духовка должна быть разогрета до 180 градусов.

Шарлотка с яблоками

Выпекать ее нужно 30 Min или 40 Min. Это зависит от формы, если она более высокая тесто получается более толстым , то печь надо чуть дольше, а если низкая, то меньше.

По истечении времени проверьте готовность пирога с помощью деревянной палочки — она должна быть сухой, после протыкивания теста. Подавайте ее к чаю или к кофе, гостям или родным.