Рецепт трески под маринадом с морковью и луком в мультиварке

Рыба под маринадом с морковью и луком

Приготовление трески в мультиварке состоит из таких этапов: Тушку трески разделайте, удалив голову, внутренности и хвост. Нарежьте рыбу на кусочки шириной по 5-6 см.

Вскипятите на плите воду и окуните томаты на 1-2 минуты в кипяток. Затем погрузите их в холодную воду, выловите и снимите кожицу. Переложите томаты в блендер и измельчите в пюре. Лук очистите и мелко нарежьте. Пассеруйте лук в масле минут 5-7, затем добавьте к нему уксус и тушите массу еще приблизительно 1 минуту. Погрузите в чашу с луком рыбные стейки, сверху влейте подготовленный томат, добавьте соль и перец.

Чернослив промойте в теплой воде и нарежьте на кусочки. Сочная треска в мультиварке с ароматной подливой готова. Подавайте ее к столу в горячем виде, дополнив рассыпчатым отварным рисом.

Треска в мультиварке

Жареная треска в мультиварке Жареная треска в мультиварке обладает вкуснейшей хрустящей корочкой и сочной аппетитной мякотью. Готовить жареную треску в мультиварке быстро и удобно, поскольку высокие стенки чаши не позволяют маслу разбрызгиваться. Вот перечень продуктов, необходимых для создания этого блюда: Рассмотрим поэтапно процесс приготовления жареной трески в мультиварке: Обмойте рыбу в прохладной воде, вычистите внутренности, удалите голову, хвост и плавники.

Разделите тушку на равномерные кусочки. В отдельной мисочке взбейте венчиком яйцо с солью, перцем и майораном. В сухую широкую тарелку насыпьте муку. Кусочки рыбы немного натрите солью и специями. Затем обмакивайте каждый стейк в яичную массу, а после обваливайте в муке и выкладывайте в горячее масло. Если вы хотите сделать более толстый слой кляра, то можно дважды макать рыбу в яйцо и в муку. Обжаривайте треску в мультиварке по 15 минут с каждой стороны.

Филе рыбы готовится достаточно быстро, поэтому если вы будете обжаривать рыбу дольше, она может получиться немного суховатой. Готовое блюдо можно для красоты посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Замечательным гарниром к жареной треске станет молодой картофель или белый рис. Треска в мультиварке, тушеная на овощной подушке Этот рецепт — прямое доказательство того, что из минимального набора продуктов можно приготовить очень вкусное, сочное и питательное блюдо.

Треска под маринадом в мультиварке

Треска в мультиварке, тушеная на подушке из овощей, станет отличным ужином для всей семьи. На ее приготовление у вас уйдет совсем немного времени, для начала обратите внимание на список необходимых ингредиентов: