Салат из свеклы с чесноком пошаговый рецепт

Салат из свеклы с чесноком и изюмом

Рулетики с черносливом - как правильно и вкусно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Начинаем колдовать над салатом: Свеклу помыть, сложить в конвертик из фольги, положить на решетку духовки. Время запекания колеблется от получаса до 45 минут при условии, что вы выставили температуру 180 градусов.

Вынуть из духовки корнеплоды и дать им время на остывание. Остывшую свеклу аккуратно очистить, натереть на крупной пластине вашей терки.

Свекольный салат с чесноком

Твердый сыр необходимо натереть, причем размеры стружки должны соответствовать свекольной. Чеснок продавить через пресс. В глубокой миске соединяем ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем майонез. Посолить и поперчить рекомендуется в последний момент, чтобы салат не выпустил много сока.

Салат из свеклы с сыром и чесноком

С яйцами и майонезом Простой, но питательный за счет использования яиц, этот салат непременно попадет в разряд любимых у ваших домочадцев. Сыра твердого, обычных неострых сортов — 100-150 грамм. Две большие свеколки, желательно круглых. Яйца — пара штук куриных или вдвое больше перепелиных. Щепотка-другая соли, свежий майонез, пучок ароматной зелени.

Чеснок — пара средних по размеру зубчиков. Отвариваем свеклу до готовности, которую определяем тонким ножом он должен мягко входить в свеклу. Еще теплые овощи очистим от кожуры, только нежно, чтобы не повредить.

Свекла с чесноком и майонезом

Возьмем привычную крупную терку и быстро натрем в большую емкость подготовленные овощи. Сваренные вкрутую яйца нам предстоит очистить и нарезать кубиками. Натираем сыр, терку выбираем свекольную. Чеснок очищаем от шелухи, продавливаем через пресс если его нет, допускается мелкая нарезка.

Выкладываем в миску натертые овощи и выполняем последнее действие - посолим, поперчим, заправим соусом. Готовое блюдо красиво выкладываем в салатницу, посыпаем зеленью. С добавлением изюма и чернослива Сухофрукты придадут нужный оттенок нашему салату, а кроме того.

Продукты для блюда, которое может быть как закусочным, так и гарнирным к мясу: Кусочек сыра, вес 150 г. Три морковки среднего размера. Грецкие орехи, чернослив и изюм — всего должно получится 250-300 грамм веса. Приготовление лучше начать загодя, чтобы к моменту подачи на стол блюдо пропиталось соусом: Сначала сварим свеклу, очистим ее и заодно морковь. Поочередно натираем на одной и той же терке овощи и сыр, но складываем пока в разные тарелки.

Чеснок необходимо измельчить чеснокодавилкой или ножом.

Салат из свеклы с чесноком: 10 витаминных рецептов

Орехи лучше обжарить, они станут вкуснее. Сухофрукты обязательно ошпарьте, помойте под проточной водой. Приступаем к оформлению, ведь салат у нас слоеный: Сначала изюм и морковь. Второй этап подразумевает смесь сыра с чесноком, снова майонез. Завершающий слой — свекла с черносливом, орехи. Верхний слой майонеза выкладываем красиво.

С грецкими орехами Традиционное сочетание корнеплода с орехами возводит салат в ранг праздничного. Опытные хозяйки уже знают количественное сочетание продуктов, но для начинающих нужна подсказка: Один-два зубчика чеснока сердцевинку выньте, чтобы он не был жгучим.

Готовить такое блюдо легко, с задачей справится даже начинающая хозяйка: Варим корнеплоды, очищаем и натираем их. Орехи чуть обжариваем на сковороде без масла, большую часть режем, а пару штук оставим для декора блюда. Чеснок пропускаем через пресс. Все складываем в салатницу, чуть солим и заправляем майонезом.

Сверху красиво располагаем наши целые орехи. Видео-рецепт приготовления салата из свеклы и моркови По рецептам свекольных салатов, расположенных выше, вы с легкостью сможете приготовить это блюдо дома и порадовать домочадцев. Салат из свеклы не уступает по своим вкусовым качествам другим овощным блюдам.

Салат из свеклы с сыром, изюмом и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

Он прекрасно впишется в ежедневную семейную трапезу, а также способен украсить праздничный стол. Свекла, заправленная майонезом, в диетические блюда не входит. Это можно исправить, заменив майонез сметаной: Смотрите видео, в котором рассказывается, как готовится салат из свеклы с морковью: