Шампиньоны с куриной грудкой в сметане рецепт

Аппетитное и ароматное блюдо готово! Куриная грудка в сметанном соусе в духовке Ингредиенты: Возьмите две-три половинки филе белкового продукта, промойте под холодной водой и обсушите.

Филе куриной грудки с грибами в сливках

Затем сделайте несколько продольных надрезов на кусках мяса, натрите их солью, приправой для птицы, красным и черным молотым перцем лучше использовать смесь. Отправьте филейные кусочки в предварительно смазанную форму для запекания. Для изготовления соуса выдавите очищенные дольки чеснока через пресс и смешайте со сметаной. Приправьте полученную массу солью, сухими пряными травами, смесью молотых перцев. Выдавите туда сок лимона и добавьте предварительно вымытую, обсушенную и мелко нарубленную зелень.

Болгарский перчик вымойте и обсушите. Избавьтесь от семечек и плодоножки. Кусочки перчика вложите в разрезы на курином филе.

Затем залейте мясо приготовленным ранее соусом, распределяя его равномерно. Если Вы предпочитаете перцу свежие томаты, то можете использовать их если начинить ими курицу не получилось, просто положите нарезанные помидорки на филейные кусочки. Поместите блюдо в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запеките в течение сорока минут. За десять-пятнадцать минут до окончания готовки посыпьте перетертым сыром.

Вкусная и ароматная куриная грудка в сметанном соусе, сотворенная в духовке, готова! Очень быстро и не затратно по времени. Поэтому мы расскажем Вам всё о куриной грудке в сметанном соусе в мультиварке. Не добавляйте сметану сразу же с мясом, иначе она может пригореть.

Делайте это ближе к концу готовки. Перейдем к самому рецепту! Продукты, которые пригодятся для приготовления: Промойте филе и порежьте его на куски среднего размера.

Куриная грудка с грибами - рецепт

Нашинкуйте полукольцами лук и всыпьте туда же. Жарьте около десяти минут.

Куриная грудка в сметанном соусе

Затем отправьте в чашу овощную смесь её можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Когда овощи пустят сок, влейте сметану, добавьте зелень, всыпьте соль и специи.

Хорошенько перемешайте всё и тушите сорок минуток. Полезные советы и секреты создания Не готовьте куриную грудку больше тридцати-сорока минут, чтобы она не стала сухой.

Как вкусно приготовить шампиньоны с куриной грудкой

Также не нужно слишком сильно солить мясо. Соль вытягивает из него сок. Обратите внимание на состав приправ, которые Вы используете. Если там её содержится много, не добавляйте этот усилитель вкуса дополнительно. А еще соль можно заменять соевым соусом с добавлением имбиря или без него. Используйте мясо молодой курицы и храните его в размороженном виде не более двух дней в холодильнике.

Перед приготовлением промаринуйте продукт в течение часа, если не используете соус. Для этого хорошо подходит кефир, сметана, майонез, горчица. Не размораживайте курицу в микроволновой печи, так теряется много полезных веществ. Делайте это при комнатной температуре. Обязательно промывайте белковый продукт перед готовкой, чтобы избавиться от слизи и других возможных лишних включений.

Теперь Вы знаете, как правильно приготовить куриную грудку в сметанном соусе различными способами. Вам может быть интересно: Готовим тыквенный суп-пюре И еще - не будь жадиной и поделись в социальных сетях!

Это лучшая благодарность для нас… Поделиться.