Творожная запеканка без муки и без манки рецепт

Творожная запеканка без манки в духовке - рецепты оригинальных блюд на любой вкус!

Тогда консистенция блюда будет менее тяжелой, ее можно сравнить с суфле. Творог нужно измельчить до кашицеобразной массы, рекомендуется взбить миксером. Вместо сахара допускается использование сахарной пудры или меда. Вместо молока, которое используется в рецептах с манной крупой, в тесто добавляется сметана или йогурт. Формочку для выпечки принято обильно умащивать сливочным маслом и посыпать сухарями.

Тогда запеканка приобретет красивую корочку. Ягодная начинка, курага, изюм, чернослив придадут выпечке пикантную кислинку. Как готовить творожную запеканку без манной крупы и муки? Для творожной запеканки без манки понадобятся: Белки яиц взбить отдельно друг от друга. В крепкую белковую пену постепенно ввести творожную массу, взбитые желтки, сахарный песок, крахмал.

Творожная запеканка без муки и манки

Тесто выложить в форму, предварительно смазанную жиром или покрытую кулинарным пергаментом. Запеканка в духовке без манки готовится при температуре 180 градусов на протяжении получаса. Как готовить творожную запеканку без манки? Вместо манки можно использовать любой мучной продукт пшеничный, кукурузный и даже гречаный.

Нежная творожная запеканка (без муки и манки)

Принцип приготовления блюда традиционный, только вместо крахмала нужно класть столько же муки. Такое блюдо хорошо сочетается с ягодным наполнителем. В рецепте запеканки без манки ягоды кладут первым слоем, тогда тесто заметно поднимается и становится воздушным.

Творожная запеканка без муки, манки и яиц

Блюдо займет почетное место на праздничном столе. Запеканку можно подать с шоколадной глазурью, мороженым или джемом. Она хорошо сочетается с любой сладкой начинкой. Блюдо диетическое, в нем небольшое количество калорий, так как в состав запеканки входят молочные продукты с низким содержанием жира. Рецепт творожной запеканки без манки — идеальный вариант для хозяек, у которых гости уже на пороге и их хочется угостить вкусным десертом.