Заготовки с красной смородиной на зиму рецепты

Правильная заготовка и использование ягод, позволяют наслаждаться уникальными вкусовыми характеристиками и укреплять организм. Употребление растения в виде морсов, напитков, отваров и настоев, положительно влияет на функционирование многих органов и систем. Смородина с сахаром Красная смородина с сахаром — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Заготовить продукт просто, для этого понадобится: Плоды мелко перетираются и засыпаются сахарной основой. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и оставляются в покое, до полного растворения сахара. Затем полученное лакомство распределяется по стеклянным баночкам и отправляется в холодильник.

Перетертая красная смородина способна хранится на протяжении 6-8 месяцев. Красная смородина с сахаром без варки Красная смородина с сахаром без варки на зиму Красная смородина с сахаром без варки — рецепт быстрого и вкусного лакомства.

Сделать сладкую заготовку может каждая хозяйка, главное в этом вопросе придерживаться следующего правила: Для приготовления небольшой порции лакомства понадобится: Ягоды перетираются в ступке и засыпаются сахаром. Ингредиенты не нужно перемешивать. Сладкая основа должна самостоятельно раствориться и впитаться в плоды.

Только потом можно перемешивать лакомство и распределять по банкам. В таком виде варенье хранится в течение 6-8 месяцев, но исключительно в прохладном месте. Рецепты заготовок из красной смородины на зиму: Его употребление полезно для организма в целом. Смородина помогает справиться со многими воспалительными заболеваниями и ускорить процесс выздоровления при простуде. Для приготовления классического варенья понадобится: Ягоды тщательно промываются и обрабатываются.

Затем они отправляются в общую емкость и обильно засыпаются сахаром. В таком виде смородина оставляется до тех пор, пока она не даст сок. Далее ее отправляют на медленный огонь и проваривают около 2-х минут. После охлаждения, масса пропускается через сито и отправляется по банкам. Сырое варенье из смородины Сырое варенье из красной смородины Сырое варенье из смородины готовится гораздо быстрее. Это самый простой рецепт приготовления вкусного лакомства.

Для этого необходимо подготовить: Плоды растения заготавливаются и обрабатываются путем промывания под проточной водой. Затем их отправляют в большую емкость и засыпают сахаром. Под воздействием сладкой массы, ягода даст сок. После этого ингредиенты можно тщательно перемешивать. Этот рецепт не требует варки.

Поэтому после растворения сладкой массы и перемешивания, варенье распределяется по стерилизованным банкам. Смородиновое повидло Смородиновое повидло Повидло из смородины — это лакомство, которое любят как дети, так и взрослые. Для его приготовления необходимо подготовить: Ягоды подготавливаются, промываются и освобождаются от мелкого мусора. Деревянной толкушкой плоды протираются до кашицеобразного состояния. В таком виде их необходимо засыпать сахаром и дождаться момента его растворения.

Затем сладкая масса ставится на средний огонь и проваривается до полного загустевания. Тем временем стерилизуются банки.

Повидло раскладывается по стеклянным емкостям и закрывается. Варенье из смородины с бананами Любите необычные сочетания? Обратите внимание на рецепт варенья на основе смородины и бананов.

Сок выливается в эмалированную емкость и засыпается сахаром. Когда сладкая масса остынет, можно добавлять пюре из бананов заготовить его необходимо заранее путем измельчения фрукта. Полученная масса проваривается на среднем огне до закипания. Затем огонь уменьшается, и варенье томится, около 40 минут.

Самые популярные домашние заготовки на зиму из красной смородины

Далее его разливают по стерилизованным банкам и закрывают. Плоды необходимо избавить от хвостиков и тщательно промыть. Затем они засыпаются сахаром. Необходимо дождаться полного растворения сахарной массы. Для ускорения процесса, смородина периодически перемешивается каждые 10 минут.

Затем масса ставится на интенсивный огонь примерно на 8 минут. На протяжении заданного времени ягоду необходимо перемешивать. Затем нужно процедить сок через марлю или сито. Полученную густую жидкость разливают по стерилизованным банкам и закрывают.

Желе из красной смородины рецепт Пастила из смородины Любите сладкое и красную смородину? В таком случае вам точно понравится пастила на основе кисло-сладких ягод.

Смородина подготавливается, промывается и очищается от веточек. Затем ее измельчают через мясорубку вместе с сахаром. Полученная масса отправляется на противень его необходимо покрыть бумагой для выпекания и марлей. В таком состоянии пастила готовится 2-3 дня. С ней не нужно ничего делать, она самостоятельно засохнет. Затем лакомство сворачивается в рулончик и хранится в таком виде. Мармелад из красной смородины Мармелад из красной смородины рецепт Мармелад из красной смородины — рецепт неповторимого лакомства.

Смородина заготавливается и отправляется кастрюлю. Там она заливается небольшим количеством воды и распаривается на медленном огне. Затем ягоды перетираются через сито. В полученную массу добавляется сахар.

Варить мармелад необходимо до полного загустевания.

Затем он раскладывается по стерилизованным банкам. Готовый мармелад можно употреблять ложкой или предварительно нарезанными квадратиками. Для улучшения вкусовых качеств, десерт посыпается сахаром. Смородиновый мусс Мусс из красной смородины рецепт Мусс — это сладость, которая понравится каждому ребенку. Плоды растения промываются, измельчаются и заливаются водой. Затем к ним добавляется сахар, и вся масса проваривается на медленном огне.

Ягоды смешиваются с отваром и еще раз доводятся до кипения. В полученную массу добавляется манная крупа, и все еще раз проваривается не более 10 минут. После охлаждения мусс взбивается и разливается по формочкам. Полезные и вкусные напитки: Для его приготовления необходимо заготовить: Плоды растения промываются и отправляются в кастрюлю. В таком виде их необходимо прокипятить. В полученное сырье засыпается сахар и разливается по бутылкам.

Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины — рецепт сладкого напитка. Вода ставится на огонь. Тем временем заготавливаются банки, их необходимо тщательно промыть и просушить в духовке на протяжении 20 минут при температуре 120 градусов. Затем в них складываются ягоды вместе с веточками.

Тем временем подготавливается сироп, для этого в воду засыпается сахар.

Заготовки из красной смородины на зиму

Делать это нужно, медленно, постепенно помешивая. Полученным сиропом заливаются плоды в банке. Морс из красной смородины Морс из красной смородины — рецепт для настоящих гурманов.

Смородина промывается и перетирается через сито. После получения сока, она заливается 750 мл воды. Полученная масса варится около 8 минут на медленном огне. Затем отвар из смородины настаивается, около 30 минут под крышкой. Далее в него добавляется сахар, а сама масса перемешивается до тех пор, пока он полностью не растворится. Полученный морс разливается по банкам и консервируется.