Запеканка с сыром и фаршем и помидорами в духовке рецепт

Народная запеканка из картофельного пюре, фарша и помидоров

Картофель Фарш говяжий Фарш индейки Пошаговый рецепт с фото Картошка с фаршем и помидорами в духовке - сытное и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. Такое блюдо можно приготовить для своей семьи к обеду или ужину.

Фарш для этого блюда можно взять любой, по своему вкусу.

Запеканка с помидорами — рецепты и секреты приготовления

Я предпочитаю смешанный из индейки с телятиной. Специи для приготовления этого блюда можно также использовать по своему вкусу. Очень хорошо подходят прованские травы, можно также взять базилик, орегано или майоран. Для приготовления картофеля с фаршем и помидорами в духовке подготовить все необходимые продукты по списку.

Как приготовить картошку с фаршем в духовке

Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. Чеснок можно нарезать или пропустить сквозь чесночницу. Почистить картофель и нарезать его тонкими кружочками.

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

К картофелю добавить соль и перец, а также прованские травы или другие по вкусу. Добавить в картошку 2 ст. В форму для запекания выложить картошку, разровнять. Поверх картофеля ровным слоем выложить фарш. Разложить кружочки помидоров сверху фарша, посолить и поперчить. Также посыпать прованскими травами. Ещё пару ложек сметаны немного разбавить кипячёной водой и равномерно распределить сверху помидоров.

Запеканка с сыром и помидорами

Разогреть духовку до 200 градусов и готовить блюдо 45 минут. Затем форму достать и посыпать запеканку натёртым твёрдым сыром. Запекать картошку с фаршем и помидорами в духовке ещё 10-12 минут, можно немного больше, если хотите зажаренную корочку сверху.

Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью. При помощи кулинарной лопатки разложить запеканку по тарелкам и подать к столу.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Рецепт сытного ужина: картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами

Поделитесь рецептом с друзьями Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.