Желе из красной смородины рецепт в микроволновке

Джем из красной смородины в микроволновке

Джем в микроволновке Дата: Но именно микроволновка позволяет значительно ускорить этот процесс и получить полезный продукт.

Желе красная смородина не варить

Представьте себе, что зимним вьюжным вечером за столом вы откроете баночку малинового джема , поставите на стол тарелку с горячими тостами и нальете крепкого ароматного чая. Так как же сделать джем в микроволновке? Прежде всего, надо знать некоторые тонкости. В микроволновке прогрев равномерный. И ягоды не пригорают. Для варки джема нужна посуда из жаропрочных материалов, так как при кипении сахар очень сильно нагревается. Такая посуда должна иметь прямые стенки, а по объему быть в три раза больше предполагаемого объема сахара и ягод.

Не пытайтесь приготовить сразу большое количество. Надо варить джем небольшими порциями. Помешивать смесь всё же придется, но значительно реже, чем при обычной варке.

Малиновый джем в микроволновке Взять килограмм малины. Если вы сомневаетесь в чистоте ягод на наличие червяков, опустите ягоды в подсоленную воду и подождите несколько минут. Потом промойте чистой водой.

Для приготовления джема объем посуды должен быть на 3-4 литра. Сложить ягоды в посуду, добавить три столовых ложки лимонного сока. Закрыть посуду крышкой, поставить в микроволновку и варить 7-8 минут при полной мощности. Помешать пару раз придется. В отдельную посуду всыпать один килограмм сахара и при полной мощности подержать его 7 минут в микроволновке. Затем сахар добавить в малину. Размешать так, чтобы сахар обязательно растворился до начала кипения.

Джем в микроволновке

Далее варить джем в течение 15-20 минут при полной мощности. Посуда должна быть закрыта, открывать только для того, чтобы помешать пару раз.

В подогретые банки разлить горячий джем и укупорить. Джем из красной смородины в микроволновке Для начала следует сварить сироп из 200 г сахара и 200 мл воды. Варится сироп при полной мощности 7-8 минут.

Рецепты для микроволновки (свч, микроволновой печи)

Кастрюля должна быть на 3 литра. Один килограмм промытых ягод красной смородины положить в сироп и варить 8-9 минут при полной мощности. Ягоды полопаются и это нормально. В отдель6ной посуде погреть 800 г сахара при полной мощности в течение 6-8 минут. И потом добавить его к смородине, перемешать и варить джем еще 14-16 минут до загустения. Разложить джем в подогретые банки. Крыжовник до конца не оценен нашими гражданами. А в этой ягоде много полезных для организма веществ. И лучше есть их слегка недозрелыми, так полезнее.

Если же ягоды переспели, сделайте из них джем. Джем из крыжовника в микроволновке Готовится сироп как в рецепте джема для красной смородины.

Желе из красной смородины рецепты на зиму с желатином, в мультиварке, холодным способом

Ягоды крыжовника промыть, обсушить и положить в готовый сироп. И оставить в микроволновке на 8-9 минут. В другой посуде погреть 800 г сахара при полной мощности в течение 6-8 минут и влить его в посуду с крыжовником. Размешивать, чтобы сахар растаял. И варить джем в течение 17-18 минут при полной мощности.

Потом разложить готовый продукт в нагретые банки.